奄美の有名料理のひとつ『鶏飯』(ケイハン)のおいしいお店の食べ歩きもいいですが
せっかく奄美大島へ旅行へ来たなら、自分達で島のオバァから直接教えてもらい。
ランチタイムに皆でテーブルを囲い、楽しい昼食時間もいいですよね!
鶏飯料理のレシピを説明したら、さぁ鶏飯のうまさの肝、
出汁取りから詳しく伝授していきます。
大きなお鍋でアクをとりながら,じっくり時間をかけて作っていきます。
鶏飯作りは、レシピを学ぶ事も大事ですが、島のオバァ達との会話がまた楽しいひととき。
奄美体験教室は
午前10時から午後1時まで、
作った鶏飯を食するのは12時からなので、いよいよ盛り付けの時間。
さぁ食べる事の幸せ、たのしい会話も弾みます。
今度、興味をもって参加するあなたは、
オバァ達とどんな話をするのかな・・・?
奄美体験教室(鶏飯)は午前10時から午後1時まで
もちろん昼食付で¥3,000円/1名 ※2名以上から開催いたします。(要予約)
予約0997-57-1380
お問い合わせは、電話かメールでお願いします。
お問い合わせ
☎ 0997-57-1380
✉ info@amamirakuen-resort.com
奄美楽園リゾート(有)
島旅体験ツアーガイド テルーニ久井